土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。

龍馬 黒打出刃庖丁 165MM

JANコード 4977292701174
ブランド名 龍馬
商品名 黒打出刃庖丁
規格 165MM
商品サイズ 幅60×高さ305×奥行き20mm
重量250g
用途 料理用包丁(魚を3枚におろす・魚の骨を切るなど)。
機能・特徴 切れ味と耐磨耗性に優れています。
魚を3枚におろす・魚の骨を切るなどに最適です。
仕様 ●鋼割り込み。
●刃渡り:165mm。
●刃部:両刃。
注意事項 冷凍品には不向きのため刃こぼれの原因となります。錆びないように保管してください。切れ味が悪くなったときは研いで使用されることをお勧めします。

※ページ記載の内容については予告なく変更する場合があります。ご了承下さい。

※取扱説明書について転載、改編、その他悪用を禁止します。