安来鋼青紙を使用し、職人が丹精を込めた庖丁です。

八重桜青紙三徳包丁 180mm No.23987

用途	料理・アウトドア。
機能・特徴	幅広い材料を切ることができる一般的な形状の庖丁です。肉や野菜などを切る時に使用します。柄は国産朴を使用しています。桂は積層強化木を使用しています。
仕様	●180mm。 ●刃の厚み：2mm。 ●柄の長さ：126mm。
注意事項	用途以外に使用しないで下さい。無理にこじったり、力任せな使い方は刃欠け、折れ、刃曲がり等の原因となりますので注意してご使用ください。ご使用後は刃先に注意して、よく洗い、水気を十分に拭き取り、乾いた状態で保管して下さい。

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八重桜 青紙三徳包丁 180mm No.23987